代表的な例として、牛テール・牛すじ・
鳥の手羽先・鳥なんこつ・鳥皮・豚足・
うなぎ・鮭・フカヒレ・・・などなどetc
コラーゲンのサプリメントは色々なメーカーから
色々な種類のものが出ています。
しかし、コラーゲンが含まれたサプリメントであれば
何を買っても良いというわけではありません。
コラーゲンサプリメントは動物由来か
魚由来かになりますが、動物由来の場合は豚皮になり、
魚由来だと魚皮になります。実験によると、
魚由来のマリンコラーゲン(フィッシュコラーゲン)
の方が、動物由来のコラーゲンよりも同分子量で
7倍ほど吸収率が高いそうです。
その分価格もマリンコラーゲンの
サプリメントの方が若干高価になります
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しかも吸収しやすい分子レベル♪
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